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今月は海ほたるのアートを特集します。海ほたるにはアート作品があふれています。全部見つけられたら、あなたも海ほたるマニアです！

今月は千葉県「千倉」を特集します。海と自然に囲まれた千倉の『食欲の秋・芸術の秋』にピッタリのスポットをご紹介します。

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遠方からの観光客やリピーターで連日超満員！
房総の海の幸が丸ごと味わえる保田港名物・食事処「ばんや」

【提供：ばんや】
文章・撮影　藤川由美
（この記事は、2006年1月に取材・掲載されたものです。）

「お魚のいろいろな食べ方を知ってください！」という支配人の村井智子さん

　鋸山を越えると風が変わるといわれ、南房総の玄関口と称される鋸南町。毎朝新鮮な魚介類が水揚げされる保田漁港のすぐ目の前に

平日だというのに、この混み様。土日は行列必至だ

立つのが、漁業組合直営の食事処「ばんや」です。

　「安くて美味しい魚を味わってもらおうと、小さなプレハブ小屋からスタートしたんですよ」というのが支配人の村井智子さん。オープンして１０年、今では鋸南町を代表する観光スポットとなり、遠方から車を飛ばして来る人が続出。船で港に乗りつけ、そのままお店に直行！という常連さんもいるのだとか。

鮮度の良さが光る「お刺身の盛り合わせ」。２６０円で、ごはん、お味噌汁、お新香をプラスできる

　「漁協が定置網を持っているので、シケなどに関係なく、いろいろな魚を安定して入荷できるんですよ」ということで、壁のお品書きにはアジ、いわし、ワラサ、イカ、キンメダイなど、様々なお魚の名前がずらり。刺身、煮物、焼き物、揚げ物と好きな調理法で味わうことができるので、お魚好きにはたまりません。

　あれこれ食べたい気持ちをぐっと押さえて、まずは「お刺身盛合せ」（１２６０円）を注文。透き通るようなカワハギのお造りを中心に、ワラサ、スズキ、メジマグロ、そしてキンメダイとさっきまで海で泳いでいたのでは！？と思えるほど、見るからにピチピチ。それぞれの魚がしっかり〝自己主張〟する美味しさです。

３０cmのお皿からはみ出す大きさの「金目の煮付け」。見た目より薄味で、白いごはんにぴったり

　続いて、テーブルにドーンと運ばれてきたのが、看板メニューの「金目の煮付け」（１５７０円）。これがとにかく大きい！驚く私を見て、「１人でペロリと平らげる方が多いですよ」と涼しい笑顔の村井さん。「大丈夫かなあ？」と不安に感じたのも最初だけ。ぷりぷりした身に煮汁がほどよくしみ込んで、とろけるような美味しさに箸が進むこと進むこと！

　「みりんは使わず、醤油と砂糖だけ。シンプルな味付けの方が、魚の美味しさが出るんですよね」という村井さん。他にも「イカのかき揚げ丼」（８００円）や「朝獲れ８５０寿司」（８５０円）など、名物メニューがいろいろ。リピーターが多いのも納得です。

「ばんやの湯」には和室が４室。素泊まりで１泊６０００円から

　「どうせなら泊りがけで思う存分味わいたい」という人におすすめなのが、隣接する「ばんやの湯」（ＴＥＬ０４７０－５０－１１２６)。高濃度の炭酸温泉が２４時間楽しめる入浴施設で、宿泊もＯＫ。ここに泊ると、何と朝ごはんから「ばんや」特製の刺身の舟盛りが付くのだとか！

「ばんや横丁」の干物専門店「栄丸」。並べるそばから、飛ぶように売れていく

　「ばんや」の前には、干物や魚介類、おみやげなどを扱う店が建ち並ぶ「ばんや横丁」があり、こちらも知る人ぞ知る保田港名物。「これで儲けがあるの？」と思うくらい山盛りでサービスしてくれる店もあり、誰もがホクホク顔に。

　安い！新鮮！ウマイ！と三拍子揃った食事処「ばんや」。房総の海の幸をお腹いっぱい味わいにお出かけ下さい。

ばんや

住所：千葉県安房郡鋸南町吉浜９９－５
ＴＥＬ：０４７０－５５－４８４４

営業時間：

平日１０：００～１８：００（ＬＯ１７：３０）
土日祝　９：３０～１９：００（ＬＯ１８：３０）

定休日：火曜日（祝日は営業）
駐車場：２００台（無料）
ＵＲＬ：http://www.awa.or.jp/home/hota-gk/menu.htm

（この記事は、2006年1月に取材・掲載されたものです。）

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