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17/12/14

NEXCO東日本「新メニューコンテスト」茨城・千葉ブロック予選会で審査委員特別賞を受賞!

NEXCO東日本のレストラン42店舗が、地域の食材や調理法などを使ったメニューで味を競い合う「新メニューコンテスト」。海ほたるPAでも郷土料理「なめろう」を中心としたメニューでエントリーし、12月13日に行われました茨城・千葉ブロック予選会にて審査委員特別賞を受賞致しました。これからも皆様により良い商品・サービスを提供できるよう努めて参ります。エントリーメニューにつきましては、館内でお召し上がりいただけますので、是非 ご賞味下さい!


【商品名】  海ほたる 房総鯵彩御膳~漁師の玉手箱~
【販売店舗】 房総海鮮処 木更津庵 (月~金 11:00~21:00、土日祝 8:30~22:00)
【販売価格】 1,500円(税込)
【こだわり】 房総半島沿岸の郷土料理「なめろう」は、1枚1枚 鯵を丁寧に包丁で叩き、店独自配合の味噌と混ぜ合せて作りました。「さんが焼き」「さんが天麩羅」「まご茶」と、1つの商品で4つの食べ方が楽しめます。


↓「新メニューコンテスト」について詳しくはこちらから↓
<NEXCO東日本 新メニューコンテスト>

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